Descrição Do Produtotio João Variedades Mundiais Arroz Sasanishiki É Um Produto Que Oferece Aos Brasileiros A Possibilidade De Degustar Grãos Que São Tradicionais Em Outros Países Oferecendo Produtos Perfeitos Para O Preparo De Pratos Inspirados Na Culinária Internacional - Neste Caso, Pratos Da Culinária Japonesa.diferenciais Do Produtoo Arroz Está Na Base Da Culinária Japonesa E A Variedade Sasanishiki É Uma Das Mais Valorizadas Para O Preparo Dos Tradicionais Sushis E Do Gohan. Seus Grãos Curtos E Arredondados Permanecem Íntegros E Bem Aderidos Uns Aos Outros Após O Cozimentoingredienteso Arroz É Seco, Descascado, Polido, Classificado, Selecionado Eletronicamente E Empacotado.modo De Preparo E Rendimento:preparo Convencionalcozimento Simples (gohan):1. Lave Delicadamente 1 Xícara (chá) De Arroz Sasanishiki Tio João (183g) Até Que Solte Pouco Amido.2. Coloque-o Em Uma Panela Média E Acrescente 2 Xícaras (chá) De Água Fria (400ml). Deixe De Molho Por 15 Minutos Ou Até Que Os Grãos Fiquem Opacos.3. Leve A Panela Tampada Ao Fogo Alto, Quando Levantar Fervura, Abaixe O Fogo E Cozinhe Por 12 Minutos, Sem Destampar A Panela. Apague O Fogo E Deixe Abafado Por 10 Minutos.arroz Avinagrado Base Para Sushi (shari):1. Prepare 1 Xícara (chá) De Arroz Sasanishiki Tio João (183g) Como Gohan, Mas Cozinhe Por Apenas 8 Minutos, Sem Destampar A Panela. Apague O Fogo E Deixe Abafado Por Mais 8 Minutos.2. À Parte, Leve Ao Fogo Baixo 2 Colheres (sopa) De Vinagre Branco Misturadas Com 2 Colheres (sopa) De Açúcar, 1 Colher (chá) De Sal E Colher (chá) De Saquê Kirin, Até Dissolver O Açúcar.3. Espalhe O Arroz Cozido Em Uma Tigela Grande De Vidro, Porcelana Ou A Tradicional De Bambu. Regue Com A Mistura De Vinagre, Mexa E Abane O Arroz Constantemente Até Que Esfrie. Use Uma Colher De Pau E, Se Preferir, Um Ventilador Pequeno. Utilize O Arroz Imediatamente Ou Cubra Com Um Pano Úmido Para Que Não Resseque.dica:essa Base De Arroz É Própria Para O Preparo De Diversos Sushis: Hossomaki, Temaki, Uramaki, Nigiri, Califórnia, Salmão Skin, Entre Outros.tempo Aproximado De Preparoo Tempo De Cozimento Pode Variar Conforme A Chama Do Fogão.rendimento Aproximado2 Porçõesrecomendações De Conservaçãoconservar Em Local Seco E Arejado, Livre De Infestações E Longe De Produtos Que Liberem Cheiros. Após Aberta A Embalagem, Consumir O Produto Em Até 30 Dias.