Azeite De Oliva Extra Virgem De Carlo Tenuta Arcamone Dop 500ml

Descrição

O Azeite De Oliva Extravirgem De Carlo Tenuta Arcamone Dop 100% Coratina É Produzido Na Histórica Propriedade Arcamone, Uma Das Fazendas Da Família De Carlo, Localizada Na Região De Puglia, Sul Da Itália. Cultivado Sob Metodologia Biológica Desde 1990, Este Azeite Expressa Toda A Tradição E Autenticidade Da Olivicultura Italiana. As Oliveiras Da Variedade Coratina São Cultivadas Sem O Uso De Produtos Químicos, Beneficiadas Por Um Microclima Excepcional Que Favorece Um Ciclo Produtivo Natural E Equilibrado. O Resultado É Um Azeite De Oliva Extravirgem De Personalidade Marcante, Com Perfil Sensorial Intenso E Elegante.

Perfil Sensorial

No Aroma, Revela Notas Herbáceas Harmônicas De Ervas Frescas E Grama Recém-cortada, Com Complexidade E Frescor Característicos. Em Boca, Apresenta Sabor Encorpado E Equilibrado, Ligeiramente Amargo E Com Picância Persistente, Acompanhada Por Notas De Alcachofra, Amêndoa Verde E Especiarias. É Um Azeite De Presença Sofisticada, Apreciado Por Renomados Chefs E Conhecedores Em Todo O Mundo.

Harmonização

• Ideal Com Peixes E Frutos Do Mar Grelhados
• Carnes Vermelhas
• Risotos E Caldos
• Além De Queijos Curados
• Legumes Grelhados
• Sopas De Legumes
• Saladas Com Tomates Frescos E Cogumelos

Prêmios

• 2025 – Flos Olei (Itália) – Melhor Azeite Orgânico Do Mundo
• 2024 – International Biol Prize (Itália) – Medalha De Extra Ouro
• 2024 – Evooleum Awards (Espanha) – 4o Azeite Mais Saudável Do Mundo
• 2023 – Concurso Biol (Itália) – Medalha De Extra Ouro
• 2022 – Guia Oli D’italia – Gambero Rosso (Itália) – 3 Folhas
• 2022 – Concurso Ercole Olivario (Itália) – 1o Lugar, Categoria Frutado Médio
• 2021 – Guia Oli D’italia – Gambero Rosso (Itália) – 3 Folhas E Prêmio Especial De Melhor Azeite Bio
• 2021 – Concurso Biol (Itália) – Medalha De Extra Ouro
• 2019 – Flos Olei (Itália) – Melhor Azeite Dop/igp Orgânico Do Mundo
• 2019 – Concurso Biol (Itália) – 1o Lugar
• 2018 – Japan Olive Oil (Japão) – Medalha De Ouro
• 2018 – Leone D’oro (Itália) – 1o Lugar Na Categoria Orgânico
• 2018 – Olio Award – Der Feinschmecker (Alemanha) – 1o Lugar Na Categoria Intensamente Frutado
• 2018 – Concurso Biol (Itália) – Medalha De Extra Ouro
• 2016 – Concurso Biol (Itália) – Medalha De Extra Ouro

País De Origem: Itália

Tipos De Oliva: Coratina