Azeite Produzido A Partir De Várias Variedades De Azeitonas. A Criteriosa Seleção Dos Frutos Desde O Campo Até Ao Lagar, A Combinação De Diferentes Graus De Maturação Das Mesmas Variedades Resultou Num Azeite Bastante Complexo, Elegante E Persistente.