Azeite De Oliva Extravirgem Altos Da Bolena Koroneiki 250ml

Azeite de Oliva Extravirgem Altos da Bolena Koroneiki

O Azeite de Oliva Extravirgem Altos Da Bolena Koroneiki é elaborado com a tradicional variedade grega cultivada nos campos dos Pampas Gaúchos.

• País de Origem: Brasil
• Tipos de Oliva: Koroneiki
• Acidez Máxima: 0,2%

Produzido em Palmas, Bagé – RS, apresenta frutado verde médio, com perfil aromático fresco e marcante. No nariz, revela notas herbáceas intensas, como rúcula, agrião e folhas de tomateiro, além de toques frutais de banana verde e maçã verde. Em boca, é estruturado e elegante, com sabores que remetem a ervas frescas, rúcula, chicória e um leve toque de gengibre e especiarias, como pimenta branca. Finaliza com amargor e picância de média intensidade, ambos bem equilibrados e persistentes — uma assinatura da variedade Koroneiki adaptada ao terroir brasileiro.

Harmonização

Perfeito para pratos de sabor intenso e notas terrosas. Combina muito bem com:

• Saladas amargas
• Vegetais grelhados
• Massas
• Peixes como salmão e atum
• Carnes de caça ou cordeiro