Descrição
Este Azeite Português É Produzido Em Cano, No Coração Do Alentejo. Foi Elaborado Em Homenagem Ao Importante Rei Português Dom Manuel I (1469-1521), Que Concedeu, Em 1512, A Carta De Foral À Charmosa Aldeia De Cano.
De Cor Dourada Com Reflexos Verdes, Apresenta Um Perfil Sensorial Equilibrado E Ao Mesmo Tempo Sofisticado. No Aroma, Destacam-se Notas Frescas De Grama Recém Cortada, Ervas E Frutas, Como Tomate E Maçã, Que Se Combinam Harmoniosamente Com Nuances Mais Doces E Maduras De Banana E Amêndoas. Em Boca, É Suave E Elegante, Com Um Toque Frutado Médio Que Realça Um Dulçor Sutil E Um Leve Amargor. A Picância É Delicada, Aparecendo De Forma Sutil, Mas Prolongada, Conferindo Ao Azeite Uma Sensação De Frescor E Leveza No Final Da Fase Gustativa.
Harmonização: Ideal Com Saladas Leves, Frutos Do Mar, Peixes Brancos, Risotos, Queijos Não Maturados E Legumes Grelhados.
País De Origem: Portugal
Tipos De Oliva: Arbosana
Acidez Máxima: 0,2%