Azeite Extra Virgem Minos DOP 500ml

Azeite de Oliva Extra Virgem Minos

País de origem: Grécia

Tipos de oliva: Koroneiki

Acidez máxima: 0,5%

O azeite de oliva extra virgem Minos é produzido na ilha de Creta, ao sul da Grécia, onde recebe o selo de denominação de origem protegida (DOP). Trata-se de um azeite frutado médio, típico do varietal de oliva Koroneiki utilizado em sua produção. No aroma, apresenta notas de grama recém-cortada, banana e tomate. Em boca, destaque para toques amendoados e amargor suave, seguido por uma picância equilibrada mas persistente. Trata-se de um azeite muito versátil no uso do dia-a-dia.

Harmonização

Ideal com saladas, vegetais cozidos, molhos, peixes, carnes brancas, frutos do mar e iogurte.

Prêmios

• London IOOC 2022 - Medalha de Ouro (Reino Unido)
• Terraolivo 2022 - Prestige Gold (Israel)
• Athena IOOC 2022 – Medalha de Prata (Grécia)
• Terraolivo 2021 - Gran Prestige Gold (Israel)
• Athena IOOC 2021 – Medalha de Prata (Grécia)