Azeite Extra Virgem Prosperato Frantoio 250ml

Azeite Prosperato Monovarietal Frantoio

País de Origem:

Brasil

Tipos de Olivas:

Frantoio

Acidez Máxima:

0,1%

Produção:

Produzido em Caçapava do Sul/RS, seguindo os mais altos padrões de qualidade, desde os cuidados no campo, escolhendo o momento certo de colher a fruta, até a extração do azeite em um maquinário de alta tecnologia, importado da Itália.

Qualidade:

• Os cuidados na coleta das frutas,
• a higiene
• e o rápido transporte entre o campo e o lagar

são os principais responsáveis pela qualidade final do produto; somente assim é possível se extrair um azeite de oliva extra virgem com baixo índice de acidez livre.

Em pouco menos de 1 hora após a chegada das frutas, o azeite de oliva já pode ser envasado e levado ao consumidor da maneira mais rápida possível, se mantendo fresco e com todos os seus compostos benéficos para a saúde bem preservados.

Características Sensoriais:

O azeite Prosperato monovarietal Frantoio possui aroma frutado verde, de intensidade média-alta, com amargor e picância equilibrados. Em boca apresenta notas de tomate verde, alcachofra e pimentão doce.

Harmonização:

Ideal para saladas, massas, risotos e legumes.

Prêmios:

• EVO IOOC 2022 - Medalha de Ouro (Itália)
• NY IOOC 2022 – Medalha de Ouro (EUA)

Informações Adicionais:

• País de Origem: Brasil
• Tipos de Olivas: Frantoio
• Acidez Máxima: 0,1%