Propriedade | Especificação |
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Dimensões aproximadas do produto (AxLxP) | 14.00x6.00x6.00 |
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Peso aproximado do produto sem embalagem | 550g |
Itens Inclusos | Não informada |
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Garantia do Fornecedor | 0 |
Código da Certificação | Não Informado |
País de origem: Brasil
Tipos de olivas: Koroneiki
Acidez máxima: 0,1%
O azeite de oliva extra virgem Prosperato Koroneiki é produzido em Caçapava do Sul/RS, seguindo os mais altos padrões de qualidade, desde os cuidados no campo, escolhendo o momento certo de colher a fruta, até a extração do azeite em um maquinário de alta tecnologia, importado da Itália.
Os cuidados na coleta das frutas, higiene e o rápido transporte entre o campo e o lagar são os principais responsáveis pela qualidade final do produto, somente assim é possível se extrair um azeite de oliva extra virgem com baixo índice de acidez livre. Em pouco menos de 1 hora após a chegada das frutas, o azeite de oliva já pode ser envasilhado e levado ao consumidor da maneira mais rápida possível, se mantendo fresco e com todos seus compostos benéficos para a saúde bem preservados.
Este azeite possui aroma frutado verde bastante herbáceo, complexo no sabor, com amargor e picância de maior intensidade. No sabor também vemos notas amendoadas que lembram nozes e frutos secos.
Ideal para: carnes vermelhas, pizzas, risotos, molhos mais encorpados e massas.