Azeite Extra Virgem Prosperato Premium Blend 500ml

Descrição

País de origem: Brasil

Tipos de olivas: Arbequina e Arbosana

Acidez máxima: 0,1%

Produção

Produzido em Caçapava do Sul/RS, seguindo os mais altos padrões de qualidade, desde os cuidados no campo, escolhendo o momento certo de colher a fruta, até a extração do azeite em um maquinário de alta tecnologia, importado da Itália. Os cuidados na colheita das frutas, higiene e o rápido transporte entre o campo e o lagar são os principais responsáveis pela qualidade final do produto. Em pouco menos de 1 hora após a chegada das frutas, o azeite de oliva já pode ser envasado e levado ao consumidor da maneira mais rápida possível, se mantendo fresco e com todos seus compostos benéficos para a saúde.

Características

Este azeite possui aroma frutado verde, com notas herbáceas de alface romana e de banana verde. Em boca, possui sabores frutais que remetem a banana, seguido por um agradável amargo e picante de intensidade média.

Harmonização

Ideal com diversos tipos de vegetais, frutos do mar, carnes brancas, frutas e doces.

Prêmios

• Japan IOOC 2022 - Medalha de Ouro (Japão)
• Evo IOOC 2022 - Medalha de Prata (Itália)
• London IOOC 2022 - Medalha de Prata (Reino Unido)
• Terraolivo 2022 – Grand Prestige Gold (Israel)
• NY IOOC 2022 – Medalha de Ouro (EUA)
• Athena IOOC 2022 – Medalha de Ouro (Grécia)
• Brazil IOOC 2021 – Medalha de Ouro (Brasil)
• Terraolivo 2021 - Gran Prestige Gold (Israel)
• Athena IOOC 2021 – Medalha de Ouro (Grécia)
• Evo IOOC 2021 – Medalha de Prata (Itália)
• NYIOOC 2020 – Medalha de Prata (EUA)
• Brazil IOOC 2019 – Medalha de Ouro (Brasil)
• Best in Class - Medalha de Ouro - New York International Olive Oil Competition 2019 (EUA)
• 87 pontos Flos Olei 2018 (Itália)
• Medalha de Ouro - New York International Olive Oil Competition 2017 (EUA)
• Gran Prestigio Oro - Olivinus 2017 (Argentina)
• Medalha de Ouro - Terraolivo 2017 (Israel)
• Menção Honrosa - Leone d’Oro dei Mestri Oleari 2017 (Itália)