Café Fazenda Santa Alcina em Grão 500g

O Café Fazenda Santa Alcina em Grão 500g é classificado como gourmet, com grãos arábicas de peneira 16 a 18, provenientes de cerejas maduras descascadas colhidos na região da Alta Mogiana. .Esses grãos são torrados uniformemente no moderno parque industrial do Grupo Utam te proporcionam uma xícara de corpo e crema perfeitos, bebida doce, com leve toque amendoado e retrogosto suave. ..Apresentação: grãos torrados, peneiras 17 acima.Bebida: mole.Torração: média.Embalagem: sanfonada valvulada.Peso líquido: 500g..Parâmetros Sensoriais:.Aroma: adocicado, caramelo, amendoado com notas de chocolate ao leite..Sabor: adocicado, caramelo, amendoado com notas de chocolate ao leite, leve toque cítrico..Corpo: médio e cremoso.Acidez: média cítrica.Aftertaste: médio doce.Crema: média, clara, avelã consistente