Um café orgânico e biodinâmico super premium, considerado o mais raro do Brasil. .Os grãos são selecionados pela própria ave Jacu, pássaro que se alimenta de grande quantidade de café diariamente. Uma vez alimentado pelos melhores frutos, o Jacu elimina os grãos ao pé das árvores, que são colhidos manualmente pela equipe da Fazenda Camocim, sendo secos, higienizados e após o período de descanso, torrados para consumo. .O resultado é um café incomparável. Com certeza, você nunca provou nada igual !!! ..Dica do nosso e-barista: experimente este café raro em máquinas para expresso, coador, french press e moka.