A Bretta Weisse homenageia a tradição alemã da cidade de Berlin com o estilo de cerveja que foi chamado pelas tropas de Napoleão como “a Champagne do Norte”..Uma cerveja de trigo inspirada no estilo Berliner Weisse, com adição de cultura de brettanomyces e lactobacillus exclusiva da Firestone Barrelworks, envelhecida por 8 meses em barris de carvalho francês. Uma cerveja dourada, levemente turva. No aroma, apresenta notas de frutas de caroço como pêssego e damasco, com toques cítricos, tropicais e selvagens. No paladar, possui acidez agradável e equilibrada, com delicadas notas de cereal e madeira, corpo leve, com final seco e refrescante