Aoc Corbières Produtor Château Fontarèche Terroir Solo Argiloso Favorecendo A Resistência À Seca. Graduação Alcoólica 13,0% Vinificação 60% Piquepoul Noir - 20% Grenache - 20% Syrah
Maceração Pré-fermentativa A Frio. Prensagem Com Ausência De Oxigênio E Fermentação À Baixa Temperatura.
Degustação Cor Rosa Salmão Com Bastante Luminosidade. Bouquet Frutado Com Aromas De Frutas Vermelhas. Paladar Amplo E Suave, Generoso E Com Um Final Refrescante E Persistente.
Temperatura Ideal De Consumo Entre 8º E 10ºc
Harmonização Acompanhamento Perfeito De Aperitivos, Carnes Grelhadas, Peixes, Beringela Recheada E Comida Asiática.