Características Principais Do Produto:
Marca: Nestle
Volume: 1kg
Ean: 7891000104842
Características Adicionais:
Chocolate Meio Amargo Com 44% De Cacau
Ideal Para Receitas Que Exigem Sabor, Aroma E Cor Intensos
Recomendado Para Mousses, Ganaches E Coberturas
Composição:
Açúcar, Liquor De Cacau, Manteiga De Cacau, Gordura Vegetal, Leite Em Pó, Emulsificantes (lecitina De Soja E Poliglicerol Polirricinoleato) E Aromatizante
Alergênicos:
Contém Leite E Derivados De Soja
Pode Conter Amendoim, Amêndoa, Castanha De Caju, Castanha-do-pará, Avelã, Aveia, Cevada E Trigo
Contém Glúten
Contém Lactose
Modo De Uso:
Divida A Barra Em Gomos E Derreta Em Banho-maria (40°c A 45°c) Ou No Micro-ondas. Transfira Para Resfriamento Em Banho-maria Invertido Ou Pedra Fria Até Atingir 28°c. Utilizar Na Preparação De Bombons Ou Coberturas E Levar À Geladeira Por 10 Minutos
Fornecedor: Nestle - Professional