Cocina Valenciana Tradicional Es Una Celebración De La Gastronomía Mediterránea En Su Máxima Expresión, Capturando El Alma De Una Región Rica En Historia Y Cultura Culinaria. Desde Los Arroces Icónicos Como La Paella Hasta Los Postres Que Endulzan Las Festividades, Cada Receta Te Llevará En Un Viaje A Los Secretos Mejor Guardados De La Cocina Valenciana.explora Recetas Familiares Transmitidas De Generación En Generación, Y Aprende A Cocinar Con Ingredientes Frescos De La Huerta Y El Mar. Con Ilustraciones A Todo Color, Que Acompañan Cada Sección, Te Invitamos A Descubrir Y Recrear En Tu Cocina Platos Llenos De Sabor, Tradición Y La Esencia Del Mediterráneo.