Cozinha Regional Brasileira
Volume 11 - Paraná
Sinopse
Os Índios Que Habitavam A Região Do Paraná Ensinaram Os Brasileiros A Comer O Pinhão, Até Hoje Um Dos Ingredientes Mais Tradicionais Do Estado. A Mesa Paranaense Também Foi Temperada Pelos Imigrantes Italianos, Ucranianos E Poloneses. Dessa Alquimia Resultou Uma Culinária Que Vai De Delícias Tropeiras, Como O Barreado, À Fartura Dos Restaurantes Do Bairro De Santa Felicidade, Em Curitiba, Passando Pelo Delicado Sabor Dos Pierogi. Tudo Isso Vai Fazer Sucesso Na Sua Casa: As Receitas Estão Todas Neste Volume Da Cozinha Regional Brasileira.
Editora: Abril
Isbn: 9788579715679
Dimensões: 17 Cm X 22 Cm
Número De Páginas: 121
Acabamento: Capa Dura