9 camadas metálicas : 4 de alumínio, 2 de aço cirúrgico, 1 de aço para indução, 2 de alumínio puro. Proporcionam alta transferência de calor e elevada conservação do calor por mais tempo.
Termômetro na tampa : Indica a temperatura interna, proporcionando o cozimento perfeito.
Design inovador : Favorece técnicas de cozimento sem água e fritura sem gorduras, utilizando apenas o próprio sumo do alimento.
Distribuição de calor rápida e uniforme : No fundo da panela.
Projeto estéril : Para evitar a proliferação de microorganismos após a limpeza.
Antiaderente : Evita a queima de alimentos.
Versátil : Adequada para cada tipo de cozimento.
Fechamento hermético : Conserva o calor e gera fluxo de vapor/condensação que acelera o preparo.
Compatível com todos os fogões : Inclusive de indução.
Método de Limpeza
Lave com água quente para remover mais facilmente a sujeira.
Utilize sempre uma esponja ou pano macio e detergente neutro.
Podem ser levadas em máquina de lavar louça.
Seque a panela com um pano macio para evitar manchas e arranhões.
Atenção
Utilize luvas antes de tocar a panela ao fogo, pois as alças e cabos podem aquecer.
Cuidado ao destampar a panela, pois o vapor de cozimento pode causar queimaduras.
Toda panela inoxidável pode apresentar manchas ou descoloração com o tempo devido ao uso inadequado (chamas geradas por lenha ou líquidos inflamáveis, como querosene; deixar a panela vazia em fogo quente; chama muito alta; resíduos externos). Esse fator, entretanto, não influencia no pleno funcionamento das panelas.
Nunca despeje água fria na panela quente, pois o choque térmico pode causar danos ao produto. Deixe a panela esfriar naturalmente.
Composição do Jogo de Panelas
1 Caçarola de 6,5 litros com 1 tampa (24 x 14 cm)
1 Frigideira de 3,0 litros com 1 tampa (24 x 6,5 cm)