Culinaria Brasileira, Muito Prazer - Tradicoes, In

Nesta Obra, Os Leitores Encontrarão Uma Coletânea Diversificada De Receitas, Cuidadosamente Selecionadas Para Contar A História Do Brasil E Ajudar-nos A Compreender As Nuances Culinárias De Cada Região. Cada Prato É Mais Que Uma Simples Receita, É Uma Narrativa Que Revela Nossa História E Identidade. Durante A Leitura,você Descobrirá Receitas De Chefs E Profissionais De Cozinha Renomados, Todos Verdadeiros Mestres De Suas Artes. No Entanto, Vale Ressaltar Que O Principal Destaque Não Está Nas Receitas Em Si, Mas, Sobretudo, Na Riqueza Dos Ingredientes Regionais, Muitos Deles Com Raízes Nos Ensinamentos Indígenas. Assim, Com Informações Detalhadas Sobre Sua Origem E Seus Diversos Usos Culinários, Cada Alimento É Cuidadosamente Explorado Ao Longo Do Texto.