É reconhecido pela qualidade e precisão dos seus produtos, indicado para açougues, frigoríficos, supermercados e profissionais da indústria de alimentos em geral. Uma nova e excelente opção para o corte de carnes.
Sempre que utilizar os cutelos profissionais Starrett, segure-a com a mão totalmente fechada envolvendo o cabo. A limpeza da faca deve ser feita somente com água corrente e sabão neutro, nunca com produtos oxidantes ou esponjas de aço. Opte sempre pela face suave das esponjas. A esterilização da faca pode ser feita com a imersão do produto em água quente a 85°C por no mínimo 5 minutos e máximo de 20 minutos, conforme Decreto nº 1812 de 08/02/1996. Sempre enxugue antes de guardar.
Referência: Bkb509-6.
Cód. de Fábrica: Bkb509-6.
Marca: Starrett.