Em 2005, Decidida A Elaborar O Espumante Ícone Do Brasil A Casa Valduga Homenageou Os 130 Anos Da Chegada Da Família Valduga Ao Brasil, E Elaborou O Brut 130. Em 2016 São Lançadas As Versões Blanc De Blanc E Blanc De Noir, Espumantes Que Apresentam A Mais Elegante Expressão De Cada Varietal.
Espumante Brut
Pinot Noir
36 Meses De Autólise Em Cave
Vale Dos Vinhedos
6 A 8c
Guarda Até 8 Anos Após Dégorgement. Desde Que Seja Mantido Em Condições Adequadas Para A Plena Evolução.
Harmonização: Aves, Carnes Assadas, Massas E Culinária Italiana
Elaborado Exclusivamente Com Uvas Pinot Noir De Safras Especiais, Através Do Método Champenoise, Permanece Em Autólise De Leveduras Por 36 Meses. Encantador, Possui Coloração Amarelo Palha Profundo E Um Delicado Perlage. O Bouquet Mostra-se Autêntico E Complexo, Com Notas De Amora E Framboesa Em Perfeita Harmonia Com As Nuances De Frutas Secas E O Delicado Toque De Flores Escuras. A Intensidade Da Pinot Noir Resulta Em Um Espumante Potente, Com Excelente Cremosidade E Frescor.