Vinícola: Miolo
Safra: 2023 (safras Podem Sofrer Alterações, Qualquer Dúvida, Consulte-nos)
País: Brasil
Região: Vale Do São Francisco
Tipo: Demi
Uva: 100% Chenin Blanc
Teor Alcóolico: 12,5%
Maturação: O Processo Envolve Desengace Total Dos Cachos, Prensagem Rápida, Clarificação A Frio, Fermentação Alcoólica Em Tanques De Aço Inoxidável A 15°c, Segunda Fermentação Pelo Método Charmat Até 6 Kg/cm² De Pressão, Estabilização A -3°c Por 15 Dias, Seguida De Filtração E Engarrafamento Imediato, Sem Envelhecimento.
Temperatura De Serviço: 8°c
Harmonização: A Linha De Espumantes Almadén Acompanha Muito Bem Frutas E Sobremesas, Petiscos E Antepastos. Ideal Para Festas, Devido A Sua Versatilidade.
Características: Espumante Leve, Refrescante Com Boa Persistência E Doce Retrogosto. Predominância De Aromas De Frutas Cítricas E Flores Brancas.