Espumante Miolo Com 10 Anos De Cave. A Longa Maturação Sur Lie De 10 Anos, Trouxe A Este Espumante A Expressão E Sofisticação Do Terroir Vale Dos Vinhedos, É O Primeiro Espumante Nature Da Miolo.
Seu Longo Período De Autólise Proporcionou Elegância, Equilíbrio E Fineza, Não Necessitando Dosagem De Licor De Expedição, Mantendo-se Natural.
Vinícola: Miolo Safra: 2011 País: Brasil Região: Serra Gaúcha Tipo: Espumante Branco
Uva: 75% Pinot Noir E 25% Chardonnay Teor Alcóolico: 12% Maturação: 120 Meses Nas Caves Subterrâneas Da Vinícola Temperatura De Serviço: 6 A 8 ºc. Harmonização: Acompanha Perfeitamente Ostras, Queijos Maturados, Salmão Defumado, Carpaccios, Massas E Risotos. Características: Espumante Complexo E Com Excelente Cremosidade. Elegante, Tem Acidez Equilibrada, Retro Gosto Agradável E Final De Boca Persistente