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Farinha 00 Italiana Le 5 Stagioni Pasta Fresca 1kg para massas
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Farinha 00 Italiana Le 5 Stagioni Pasta Fresca 1kg para massas

- Cód: 326026049

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Farinha Le 5 Stagioni Pasta Fresca

Com uma composição mais "fraca", a farinha Le 5 Stagioni Pasta Fresca é ideal para massas frescas que não necessitam de fermentação, como:

  • Macarrão
  • Espaguete
  • Linguine
  • Massas recheadas (ravioli, caneloni)
  • Receitas de curta fermentação (2h a 4h)

Especificações:

  • Origem de fabricação: Parma, Itália
  • Tipo: "00"
  • Proteína: 10%
  • Força: W 150/200
  • Elasticidade: P/L 0,60 / 0,10