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MerceariaMassas e MolhosMassa para PizzaFarinha Manitoba Oro 00 Caputo 1kg
Farinha Manitoba Oro 00 Caputo 1kg

Farinha Manitoba Oro 00 Caputo 1kg

- Cód: 338629528

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Especificações técnicas

PropriedadeEspecificação

Importante

Código da Certificação ANVISANão Se Aplica
Código da Certificação MAPANão Se Aplica
Código da Certificação INMETRONão Se Aplica
Código da HomologaçãoNão Se Aplica

Descrição do produto

Farinha Manitoba Oro 00 Caputo 1kg

A Farinha Manitoba Oro 00 Caputo 1kg É A Escolha Ideal Para Quem Busca A Perfeição Na Arte Da Panificação. Importada Diretamente Da Itália, Esta Farinha Italiana Do Tipo "00" Se Destaca Por Sua Excepcional Extensibilidade E Elasticidade, Qualidades Indispensáveis Para A Criação De Massas De Alta Qualidade.

Com Um Impressionante Alto Teor Proteico De 14,5% E Um Fator W Variando Entre 370 E 390, Ela Assegura Resultados Superiores Em Uma Vasta Gama De Produtos De Panificação, Especialmente Aqueles Que Exigem Longa Fermentação Natural. Seu Glúten De Alta Qualidade Confere À Massa Uma Estrutura Robusta E Estável, Tornando-a Perfeita Para Pães Artesanais, Pizzas Gourmet E Até Mesmo Para Nutrir E Fortalecer O Fermento Natural Levain, Oferecendo Versatilidade E Um Desempenho Incomparável Em Suas Receitas.

Diferenciais E Benefícios Principais

  • Força E Elasticidade: Ideal Para Massas De Longa Fermentação.
  • Alto Teor Proteico: Garante Estrutura E Volume Superiores.
  • Versatilidade Culinária: Perfeita Para Pães, Pizzas E Pastelaria.
  • Qualidade Italiana: Farinha De Trigo 100% Italiana, Autêntica.
  • Resultados Profissionais: Facilidade No Manuseio E Resultados Consistentes.

Detalhes Adicionais

A Farinha Manitoba Oro 00 Caputo É Sinônimo De Tradição E Qualidade, Sendo Produzida Na Itália Com Os Mais Altos Padrões De Exigência. Sua Composição, Feita Exclusivamente Com Farinha De Trigo Tipo "00", Garante Uma Qualidade Superior, Tornando-a A Base Ideal Para A Criação De Pão Artesanal Com A Autêntica Textura Italiana E Pizzas De Sabor Inigualável. Com Um Teor De Proteína De 14,5% E Um Fator W Entre 370 E 390, Esta Farinha Se Destaca Como Um Ingrediente Indispensável Para Aqueles Que Buscam Resultados Profissionais E Um Sabor Verdadeiramente Autêntico Em Suas Criações Culinárias.

Dicas De Uso E Conservação

  • Ideal Para Massas De Longa Fermentação E Alta Hidratação, Como Pães E Pizzas Especiais.
  • Excelente Para Refrescar E Fortalecer O Fermento Natural Levain, Garantindo Sua Vitalidade.
  • Perfeita Para Massas Com Alto Teor De Gordura, Proporcionando Leveza E Sabor Equilibrado.
  • Conservar Em Local Seco E Fresco, Em Embalagem Bem Fechada, Para Preservar Sua Qualidade.

Alimentos Especiais

Este Produto Contém Glúten (trigo) E, Portanto, Não É Adequado Para Dietas Sem Glúten. É Um Alimento Especial Devido Ao Seu Alto Teor Proteico E Características Que Permitem Longa Fermentação, Sendo Ideal Para Receitas Artesanais E De Alta Qualidade.