Fermento T-58 - 11,5g
fermento Belga Especial Selecionado Para O Desenvolvimento De Sabores Esterificados Condimentados E Apimentados. Fermento Com Média Sedimentação: Não Forma Grumos, E Sim Uma Turbidez Tipo Pó (powdery), Quando Ressuspendido Na Cerveja.
temperatura Recomendada De Fermentação: Idealmente 15-20c (59-68f).
dados Técnicos:
tolerância Ao Álcool (abv): Até 9 11%
atenuação Aparente: Até 70%
floculação: Lenta
sedimentação: Média
dosagem: 50 G/hl A 80 G/hl
quantidade De Células: 6 X 109 /g
embalagem: 11,5g Ou 500g