Festas E Recepções

Festas & Recepções: Gastronomia, Organização E Cerimonial Apresenta Dados E Dicas Fundamentais Ao Planejamento De Eventos, Reunidos Ao Longo Dos Mais De 20 Anos De Experiência Em Hotelaria Do Autor Francisco Tommy Freund. Aqui, Ele Conversa Com O Leitor, Procurando Orientá-lo, De Forma Direta, Em Tom Moderno E Atual, Para A Realização De Eventos Festivos E De Negócios. Com Este Livro, O Senac São Paulo Incrementa O Material Didático Destinado À Área De Turismo E Hospitalidade, E Tommy Celebra Uma Nova Parceria Com O Senac, Onde Já É Conhecido Por Seus Trabalhos De Consultoria Em Outros Diversos Livros E Pela Presença Em Sala De Aula, Como Professor Em Cursos De Hotelaria.