Forno Combinado C Max 3 Gourmet Prática Forno C Max 3 Inox 220v

Forno Combinado Monofásico C-max3 Gourmet Prática. Ideal Para Restaurantes, Buffets, Cozinhas Industriais, Escolas, Empresas, Hospitais E Locais Onde Existe Alta Demanda De Refeições. Mínimo Espaço, Máxima Produção. Compactos E Produtivos, Os Fornos Combinados Da Linha Gourmet Foram Feitos Na Medida Certa Para Sua Cozinha. Possui Versatilidade Podendo Assar, Fritar, Grelhar, Gratinar, Cozinhar, Produzir Pães E Até Sobremesas, Tudo É Possível. Obtenha O Máximo De Cada Alimento. Proteínas Com Mais Peso, Suculência E No Ponto Desejado, Sem Usar Papel Alumínio. Frituras E Grelhados Feitos Com Menos Óleo E De Forma Segura E Padronizada. Legumes Cozidos Mantendo Coloração E Nutrientes. Arroz Cozido Com Aproveitamento Total Da Porção Selecionada. Com Capacidade Para 3gns 1/1 E Possibilidade Para Cocções Simultâneas, O C-max3 Gourmet Pode Preparar, Aproximadamente: 6 Frangos Inteiros, 6 Quilos De Arroz Cru, 13,5 Quilos De Cenouras, 21 Bifes À Parmegiana, 6 Pudins Grandes Ou 36 Mini-pudins. Salve Até 500 Receitas Com Até 4 Passos Cada E Tenha Resultados Sempre Padronizados E Perfeitos, Sem A Necessidade De Ajustes Manuais Durante O Processo. Fácil De Operar: Possui Um Painel Simples E Intuitivo. Função Extra ¿ Grill: Prepara Gratinados Com Resultados Perfeitos (substitui Salamandras). Tecnologia Exclusiva Steam Power: Controla A Geração De Vapor De Forma Precisa E Com Baixo Gasto Energético. Higienização Semiautomática: Basta Borrifar Os Produtos De Limpeza Na Câmara, Aguardar O C-max Ativá-los Com Vapor, Abrir A Porta E Utilizar O Esguicho De Água Para Enxaguar. Sonda De Núcleo Com 4 Pontos: Afere Com Precisão A Temperatura Interna Dos Alimentos E Indica Os Parâmetros Ideais Para A Preparação. Controle De Temperatura De 30°c A 260°c. Controle De Vapor Ajustável De 0% A 100%. Construído 100% Em Aço Inoxidável. Convecção De Ar Forçada Por Meio De Turbinas De Alta Rotação. Sensor De Temperatura Para Monitoramento Da Câmara. Isolamento Térmico De Alta Performance E Durabilidade. Porta Usb Para Importação E Exportação De Receitas, Atualização Do Software E Novas Funções Do Forno. Atenção: Acompanha Suporte Cavalete Para Forno. Capacidade: 3 Gns 1/1 X 65mm. Potência: 6,6kw. Frequência: 60hz. Peso: 54kg. Dimensões(pxaxl): 68,5x47x65cm. A Prática Conta Com Certificados Nacionais E Internacionais. Forno Combinado Monofásico C-max3 Gourmet Prática É Na Atau.