Forno Convector Wictory 5 Esteiras para Pudim 110V WCPP-535D

Forno Convector Victory 5 Esteiras para Pudim 110V WCPP-535D

O forno convector digital com 5 esteiras é um equipamento de alta qualidade, projetado para o preparo de pudins, sem que haja a necessidade de imergir os alimentos em água para o processo de cocção. Especialmente desenvolvido para funcionar em 4 níveis de umidade dentro da câmara de cocção de maneira automática.

Indicado para ser utilizado em padarias, confeitarias, lanchonetes, cafés, bistrôs, cozinhas gourmet e muito mais.

Características:

• Contém 5 andares de assadeiras removíveis na medida de 35cm x 35cm e com distanciamento de 7cm entre as assadeiras, possibilitando um maior rendimento.
• Fabricado em aço inox.
• Painel digital com controle de tempo e temperatura, sendo capaz de atingir até 250°C.
• Vapor manual que proporciona maior crocância e sabor aos alimentos, principalmente para formação da casca de pães.
• Ventoinha no interior da câmara de cocção, que funciona enquanto o forno está ligado, circulando o ar quente no interior do equipamento distribuindo o calor de forma homogênea.
• Capacidade de 5 cubas gastronômicas ( item não incluso ).

Comprando o forno convector da Victory, você estará adquirindo um equipamento de excelente qualidade e desempenho para o seu negócio.

Informações Técnicas:

• Modelo: WCV-535D
• Fonte de energia: Elétrico
• Tensão (V): 110
• Quantidade de esteiras: 5
• Monofásico
• Quantidade de ventoinhas: 1
• Distância entre assadeiras (cm): 7
• Medidas:
• Altura: 51 cm
• Largura: 59 cm
• Comprimento: 65 cm
• Peso: 22 kg