FORNO DE LASTRO PARA ASSAR PIZZA DIGITAL FPE400D O forno de assar pizza é ideal para estabelecimentos que necessitam de um equipamento eficiente para assar pizzas de forma rápida e uniforme, mantendo sua qualidade e sabor. É indicado para ser usado em pizzarias, fast-foods, restaurantes, bares, espaços gourmets, lojas de conveniência, padarias e similares. Sua externa é confeccionada inteiramente em aço inox 430 e sua interna em aço inox 304, proporcionando muito mais durabilidade e resistência ao forno para pizza elétrico. Possui capacidade para assar pizzas de até 40 cm de diâmetro em um tempo aproximado de 3 minutos, dependendo da temperatura selecionada, além de controladores de temperatura independentes das resistências superior e inferior, além de uma temperatura ajustável até 400C. Conta com pedra refratária polida atóxica, iluminação interna, porta com vidro duplo e isolamento por fibra cerâmica e sistema de exaustão, para que dessa forma o ambiente não fique super aquecido. Este forno de lastro para pizza também possui capacidade para empilhamento de no máximo 3 fornos, pés ajustáveis e acompanha raspador e escova para limpeza. Comprando o forno de assar pizza você terá à disposição um equipamento altamente eficiente para turbinar a sua cozinha profissional, mantendo a qualidade e sabor! Informações técnicas Modelo: FPE-400D Revestimento externo em aço inox 430 Revestimento interno em aço inox 304 Tempo aproximado para assar pizza: 3 minutos Temperatura ajustável até 400C Alimentação elétrica: Monofásico Potência: 3,3W Frequência: 60Hz Tensão: 220V Consumo elétrico (kWh): 2,3 Corrente nominal (A): 15 Volume: 29L Porta com vidro duplo Acompanha pedra refratária polida Medidas Altura: 32 cm Largura: 73 cm Comprimento: 58 cm Peso: 42kg