Forno Industrial Venâncio Combinado Don Bidone 10 Gn Elétrico 380v Trif Fcdb10e 15430marca: Venânciomodelo: Combinado Don Bidone 10 Gn Elétrico 380v Trif Fcdb10e 15430descrição Do Forno Combinado Don Bidone Venâncio- Tecnologia: O Forno Combinado Foi Criado Para Atender Um Mercado Exigente E Em Constante Busca Por Novas Maneiras De Cocção, Sendo Que Ele É Alinhado À Uma Alta Tecnologia, Captada No Que Existe De Mais Tecnológico Na Europa E Estados Unidos. Além Disso, Utilizamos Os Melhores Materiais Disponíveis No Mercado Na Criação Deste Equipamento. Assim, Possibilitamos A Melhor Utilização, Dentro Da Cozinha E Trazemos, Como Vantagem: Praticidade, Agilidade E Economia,- Economia Com Sustentabilidade: A Principal Função Do Forno Combinado É Proporcionar A Automação Do Processo Diário Da Rotina De Uma Cozinha, Trazendo Com Isso, O Benefício De Aliar Uma Maior Produção Com Custo Mais Baixo,- Praticidade: O Design E A Engenharia Aplicados Na Idealização Deste Forno Foram Inspirados Para Otimizar A Operação E Programação Do Equipamento, Tornando-o O De Fácil Operação Do Mercado, Sendo Que Qualquer Pessoa Pode Manuseá-lo Com Um Simples Toque E Sem Necessidade De Extensos Treinamentos. O Controlador Foi Desenvolvido Após Muitas Pesquisas E Incansáveis Testes De Mercado, Nos Quais Conseguimos Um Processador Inteligente E De Fácil Utilização, Além Disso, Utiliza-se Também O Prático Sistema De Limpeza (bio Wash) Que Possibilita Manter O Forno Limpo E Higienizado.- Facilidade: Este Forno É O Único Do Mercado Cujo Controlador Contém Memória Disponível Para Inserir Até Mil Receitas, Através Da Entrada Usb. Isso Possibilita, Ao Profissional De Cozinha, Utilizar As Receitas Disponíveis E Também Criar E Personalizar As Suas Próprias, Combinando Tipos De Funções Diferentes,- Painel Multifunções Intuitivo E De Fácil Manuseio,de Operação Em Frases Escritas, Sem Usar Números Ou Códigos,- Equipado Com Esguicho De Água Para Auxiliar Na Preparação Dos Alimentos E Da Limpeza,- Porta Com Vidro Duplo De Fácil Limpeza, Equipada Com Calha Removível Pararecolhimento De Excesso De Água,- Sistema Inovador De Duplo Isolamento De Câmara Composto De Ar + Lã De Rocha,- Acompanha Sensor De Núcleo Que Tem Como Função Determinar O Ponto De Cozimento (mal Passado, Bem Passado Ou Ao Ponto), Pois Irá Efetuar A Medição Através De Uma Sonda Inserida No Interior Do Alimento,- Totalmente Em Aço Inoxidável, Sendo Interno Em Aço 304,- Entrada Usb Para Incluir Novas Receitas Na Memória Do Forno,- Fornos Trifásicos De 220v Ou 380v,- Acessórios Como Gns E Cavalete São Vendidos Separadamente,- Equipamento Para Uso Industrial E Profissional,informações Gerais Do Forno Insdustrial Elétrico- Número De Refeições Aproximadas: 500/600- Tensão Trifásica: 220/380v- Potência Instalada: 18kw- Consumo: 6,5kw/h- Entrada De Água (bsp): 3/4"- Capacidade De Gns: 10/12 De 1/1 Ou 20/24 De Garantia- 1 Ano.peso - 198kg.dimensções- Altura Corpo: 1190mm- Altura Cavalete: 730mm- Largura: 1075mm- Profundidade: 720mm- Profundidade C/ Maçaneta: 895mm- Profundidade C/ Porta Aberta: 1220mm