Forno Turbo Elétrico Digitop Venâncio 8 Esteiras 220V Trifásico O Forno Turbo Digitop nova Linha Venâncio é ideal para Padarias, Açougues, Lanchonetes e Mercadinhos que tenham uma padaria integrada e se destinam a venda de pães, para fazer seus pães fresquinhos para o cliente! Esse Forno Digitop no modelo elétrico trifásico possui painel de controle composto de controlador multifuncional botão geral e liga/desliga e alarme sonoro e visual avisando o processo final de cocção. Seu sistema de aquecimento é elétrico com resistência interna em aço carbono reforçado. A câmara climática interna é confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta em alta temperatura, conta com maçaneta em alumínio reforçado e vedação em borracha de silicone! Informações Técnicas - Modelo: FTDET8 220V Trifásico - Potência da resistência: 16000 W - Potência do motor: 2,0-1,5 cv - Consumo máximo total: 17,5/17,13 kWh - Número de esteiras: 8 - Porta do forno confeccionada em aço inoxidável, possuindo, internamente, vidro temperado de 5 mm de fácil remoção, facilitando a limpeza e a manutenção - Vedação da porta em borracha de silicone resistente a altas temperaturas, fixada sem utilização de rebites ou parafusos, facilitando, assim, sua substituição quando necessário - Possui alarme sonoro e visual, ou seja, além do controlador apitar, também a lâmpada piscará, avisando o final do processo de cocção, - Suporte para esteiras de 580x680 mm de fácil remoção, somente por encaixe, para facilitar a limpeza e, possuindo ainda, trilho de segurança para evitar a queda das esteiras - Maçaneta em alumínio reforçado, de fácil abertura e fechamento, com dois estágios - Painel de controle, composto por controlador multi funcional, botão liga/desliga geral, botão liga/desliga da turbina, sendo que, ambos, possuem iluminação interna, que permanece acesa enquanto estiverem ativados - Sistema de aquecimento elétrico com resistência interna, localizada na parte traseira, sendo que o calor na câmara é dissipado de forma homogênea, através de uma turbina aletada - Acabamento externo da câmara e do cavalete em pintura pó eletrostática com base fosfatizada na cor preta - Câmara interna confeccionada em aço SAE 1020 e acabamento com tinta para alta temperatura - Rodízios super resistentes e com trava, proporcionando segurança durante o uso - Sensores que desligam a turbina ao abrir a porta - Isolamento térmico em lã de rocha - Adição de vapor na câmara com tempo padrão de 3 segundos, com possibilidade de alteração - Abertura da porta em dois estágios, com sistema de segurança na dobradiça inferior Medidas: - Altura: 1740 mm - Largura: 1000 mm - Profundidade: 1304 mm