A Frigideira De Ferro Fundido Nitretada É A Combinação Perfeita Entre Tradição E Tecnologia. Com Tratamento Térmico De Nitretação, Esta Peça Oferece Resistência Superior À Corrosão, Maior Dureza Superficial E Excelente Desempenho Culinário, Ideal Para Chefs, Cozinheiros Exigentes E Entusiastas Da Cozinha.
Material: Ferro Fundido De Alta Qualidade
Tratamento: Superfície Nitretada, Confere Maior Resistência À Oxidação E Riscos
Diâmetro: 26 Cm
Espessura: 2,5mm
Cabo: Madeira Maciça Compatível Com: Fogões A Gás, Elétrico, Vitrocerâmico E Indução. Uso: Ideal Para Selar Carnes, Grelhar Legumes, Fritar Ovos, Preparar Receitas Rústicas E Muito Mais Nitretação: É Um Tratamento Termoquímico Que Envolve A Introdução De Nitrogênio Na Superfície Do Material, Geralmente Por Imersão Em Um Ambiente Rico Em Nitrogênio A Altas Temperaturas.