Fritadeira a Gás Lg-500 Vulcan 2 Cestos 32 Litros de Óleo Hobart Queimadores de alta potência proporcionam rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade. O sistema zona fria prolonga a vida útil do óleo. Cestos robustos e tanque em aço inoxidável para fácil limpeza diária. Dois termostatos para maior segurança. Características específicas: - Rápida recuperação de temperatura: 150.000 BTU de potência calorífica, - Segurança: não utiliza água no processo e possui válvula reguladora de vazão e pressão Standard. - De 28 a 32 litros de óleo, - Recomenda-se filtragem diária do óleo e a redução da temperatura de fritura em momentos de pouco movimento ou ociosidade, - A chama-piloto deve ser desligada após período de uso, - 2 Cestos com capacidade de 1,4Kg variando de acordo com o produto. - Pés Fixos. - Opcional: Pés com Rodízios. Especificações técnicas: Marca: Hobart Capacidade mecânica: Entre 50 e 60 kg de batata (pré-frita congelada) por hora. DIMENSÕES (cm) Tanque (L x P): 49,53 x 35,56, Largura: 53,3, Profundidade: 76,8, Altura de trabalho: 92, Altura de seção posterior: 119,7, Altura útil do cesto: 15,2. EMBALAGEM (cm) L x P x H (cm): 60 x 83 x 140 Peso Bruto (kg): 80 Consumos e economias GLP: 3,5 kg por hora, Natural: 4,25 m por hora. Sai originalmente de fábrica regulado para GLP. Caso queira regulado para Gás Natural, favor informar no pedido. Garantia: 6 meses