Fritadeira a Gás Vulcan 2 Cestos 28 Litros de Óleo Hobart LG-400

Fritadeira a Gás Vulcan 2 Cestos 28 Litros de Óleo Hobart LG-400 4 Queimadores de alta potência proporcionam rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade. O sistema zona fria prolonga a vida útil do óleo. Cestos robustos e tanque em aço inoxidável para fácil limpeza diária. Dois termostatos para maior segurança. Características específicas: - Rápida recuperação de temperatura: 120.000 BTU de potência calorífica, - Segurança: não utiliza água no processo e possui válvula reguladora de vazão e pressão Standard. - DADOS TÉCNICOS - De 23 a 28 litros de óleo, - Recomenda-se filtragem diária do óleo e a redução da temperatura de fritura em momentos de pouco movimento ou ociosidade, - A chama-piloto deve ser desligada após período de uso, - 2 Cestos com capacidade de 0,7Kg variando de acordo com o produto. - Pés fixos. - Opcional: Pés com Rodízios. Especificações técnicas: - Marca: Hobart - 40 Kg de batata (pré-frita congelada) por hora. - DIMENSÕES (cm) - Tanque (L x P): 35,56 x 35,56, - Largura: 39,4, - Profundidade: 76,8, - Profundidade com porta aberta: 113 - Altura de trabalho: 92, - Altura de seção posterior: 119,7, - Altura útil do cesto: 14. - EMBALAGEM (cm) - L x P x H (cm): 47 x 83 x 130 - Peso Bruto (kg): 70 - Consumos e economias - GLP: 2,8 kg por hora, - Natural: 3,3 m por hora - Sai originalmente de fábrica regulado para GLP. - Caso queira regulado para Gás Natural, favor informar no pedido. Garantia: 6 meses