Fritadeira Industrial Elétrica FAO-2C Metalcubas 25L 380V

Fritadeira Industrial Elétrica FAO-2C Metalcubas

Perfeita para alimentos preparados através de imersão em óleo, nas quais utiliza água como filtro, garantindo assim uma durabilidade maior na vida útil do óleo. Para frituras saborosas e sequinhas.

Características

• Tecnologia, eficiência e robustez.
• Resistências de alta potência que proporcionam rápida recuperação de temperatura, essencial para frituras com qualidade.
• Cestos robustos com cabo isolado.
• Tanque em aço inox 304 para facilitar a limpeza diária.
• Dois termostatos, um de controle e outro de segurança.
• Todos os produtos são fabricados com materiais de alta qualidade e acabamento superior, dentro das normas de segurança e higiene das leis vigentes.
• Dissolver sal grosso na água em uma vasilha nas quantidades indicadas nas especificações técnicas, colocando após, a solução obtida dentro do reservatório.
• Disponíveis apenas em 220V e 380V trifásico.
• Use apenas gordura ou óleo vegetal.

Dados Técnicos

• Capacidade nominal óleo (litros): 25
• Capacidade nominal água (litros): 5
• Sal grosso (kg): 0,5
• Capacidade por fritura (kg): até 2
• Potência 220/380V (kW): 15,0
• Medidas em centímetros: Altura: 111, Largura: 39, Profundidade: 77
• Peso líquido (kg): 37
• Área de fritura: 35 x 38
• Consumo (kW/h): 10,5
• Tensão (Voltagem): Trifásico 220 / 380V

Informações Adicionais

• Marca: Metalcubas
• Referência: 891
• Garantia: 3 meses