Historias, Lendas E Curiosidades Da Gastronomia

O Livro Histórias, Lendas E Curiosidades Sobre A Gastronomia É Uma Verdadeira Compilação De Curiosidades Sobre A Origem De Bebidas E Pratos Notáveis, Bem Como A Utilização Dos Ingredientes Na Culinária Mundial. Apresentado Como Dicionário, Mas Dividido Por Temas (aves E Caças, Azeites, Banquetes, Bebidas Etc.), A Obra Pretende Desfazer Alguns Mitos E Ressaltar Os Aspectos Inusitados Que Cercam A Criação De Determinados Pratos E Ingredientes. Roberta Malta Saldanha Usa Uma Linguagem Simples, Precisa E Agradável, Com Base Em Uma Extensa Pesquisa. Desde Suas Primeiras Páginas, O Livro Desperta A Curiosidade Do Leitor Para As Divertidas Histórias Apresentadas.