Obs: Este produto contém pedra refratária, é normal aparecer fissuras e veias na pedra, mas internamente consta aramado que impede da mesma se quebrar.Componentes do Kit:- 1 Forno Gás Industrial Roma Inox FIRI60- 1 Grade Extra- Indicado para:Padaria , Confeitaria , Restaurante ¿ Assados em Geral- Descrição Ficha Técnica:Equipamento de acordo com portaria 446 do inmetro, com selo de conformidade expedido pelo mesmo.Sistema para abertura do vidro tipo Guilhotina com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada.Queimador com sistema de gaveta, em aço tubular com regulador de entrada de ar para chama perfeita.Lateral, frente e teto externa em aço Inóx.2 Pedra refratária que armazena o calor obtendo maior uniformidade no assado.Bandeja coletora de resíduos em chapa galvanizada Super-resistente.Câmara com 3 trilhos de apoio para regulagem de altura da grelha.Acompanha uma grelha reforçada por câmara.Cavalete reforçado em aço carbono com acabamento em pintura a pó eletrostática com base fosfatizada.Revestimento interno em aço galvanizadoIsolamento em lã de rochaTermômetro na lateral forno marcador temperatura de 50º a 350º CTemperatura de Trabalho- Aconselhável de máximo 300º C.Litragem Forno ¿ 72,9 LPeso Líquido ¿ 48 KgPeso Bruto ¿ 61 KgConsumo 0,580 Kg/h ¿ gás GLPMedidas internas: 27cm A x 45cm L x 60cm PMedidas totais : 125cm A ( 151cm montada ) x 57,5cm L x 65cm PMedidas com a embalagem: 68cm A x 78cm L x 72cm P- Perguntas Frequentes:Qual a temperatura que chega?Termômetro na lateral forno marcador temperatura de 50º a 350º CTemperatura de Trabalho - Aconselhável de máximo 300º C.Equipamento vêm montado?Não vem montado, é fácil e rápido, acompanha manual.O produto é novo ?Sim, o produto é novo, lacrado na caixa.Qual o gás. Baixa pressão?O gás que usa neste equipamento, é GLP e de baixa pressão.Quantas Pizzas cabe ?Este modelo FIRI 60 tem as medidas internas de:27cm A x 45cm L x 60cm P ¿ depende da medida Pizza para saber a quantidade.