A Ancellotta É Originária Do Norte Da Itália E Vem Sendo Apresentada Como Novidade Na Enologia Argentina. São Poucas As Bodegas
Como A Viña Las Perdices Que Elaboram Essa Cepa E Engarrafam Como Monovarietal. Ala Colorada Ancellotta É Uma Edição Limitada Com Produção De Apenas 20.000 Garrafas.
Uva Ancellotta (100%)
Classificação Seco
Safra 2017
Temperatura De Serviço 18º C
Potencial De Guarda 8 Anos
País - Região Argentina - Mendoza
Amadurecimento 15 Meses Em Barricas De Carvalho Francês E Americano.
Negócio
Ideal Com Carnes Vermelhas E Pratos Com Molhos Picantes.
Olfativo
Frutas Vermelhas Intensas, Figos Secos E Notas De Tabaco E Chocolate.
Visual
Rubi Intenso Com Reflexos Violáceos.
Gustativo
Encorpado, Bom Ataque, Notas De Frutas Com Nuances De Barricas.