Livro Gorduras Inteligentes - Como As Gorduras E Óleos Afetam
Um Fato Notável, Mas Pouco Conhecido É Que Grande Parte Do Cérebro É Constituída Gordura. Seu Cérebro Tem Mais De 60% De Gordura. Hoje Sabemos Que Os Óleos E As Gorduras Que Consumimos Têm Um Profundo Efeito Sobre A Estrutura E Função Cerebrais. O Desequilíbrio De Ácidos Graxos Pode Ser O Cerne De Muitos Distúrbios Cerebrais. Investigando Esse Mistério, O Dr. Schimidt Revela Como Gorduras Especificas Podem Transformar O(a Pessoa) Que Somos Ao Afetar As Operações Vitais Do Cérebro. Este Conceito - De Que O Cérebro Depende Muito Das Gorduras, E Do Tipo Certa Destas, Reformulará Nosso Entendimento A Respeito Das Ligações Entre O Funcionamento Mental, Sistema Nervoso E Dieta. É Uma Tese Brilhante E Oportuna.
Editora: Roca
Especialidade: Nutrição
Isbn: 8572413073
Isbn13: 9788572413077
Páginas: 256
Publicação: 2000
Edição: 1º
Encadernação: Brochura
Autor: Michael Schmidt
Idioma: Português
Condição Do Item: Novo
Tipo De Narração: Manual
Tipo De Capa: Comum