Tipo De Vinho: Tinto
Região &, País: Mendoza - Argentina
Safra: 2021
Uva: Malbec
Produtor: Luigi Bosca
Teor Alcoólico: 14,2%
Maturação: 12 A 14 Meses Em Barricas Novas De Carvalho
Saiba Mais:
As Uvas Para O Luigi Bosca Malbec Doc São Colhidas Manualmente. Ao Chegarem À Adega É Feita Uma Seleção De Cachos,
Depois Seguem Para O Desengace E Posteriormente Para Uma Seleção De Grãos. O Mosto É Macerado A Frio Entre Três E Cinco
Dias A Uma Temperatura De 10°c A 15°c. Em Seguida, É Fermentado Com Leveduras Selecionadas Em Tanques De Inox De Pequena Capacidade.
Durante A Fermentação-maceração, Realizam-se Trabalhos De Extração Como Délestages E Pisadas E, Quando O Processo Termina,
O Vinho Segue Para Barricas Novas De Carvalho Onde Sofre Fermentação Malolática E Envelhece Durante 12 A 14 Meses.
Terminado O Envelhecimento, É Estabilizado, Filtrado E Engarrafado. Antes De Ir Para O Mercado, As Garrafas São Armazenadas Na
Adega Por Pelo Menos 6 Meses.
Notas De Prova:
Aromas Intensos E Amigáveis, De Grande Tipicidade Varietal, Com Notas Que Lembram Frutos Vermelhos, E Tons Muito Equilibrados
Ligeiramente Florais E Picantes.
Na Boca É Amplo, Fluido E Com Boa Expressão, Com Taninos Doces E Muito Bom Carácter Frutado. Paladar Franco, Corpo Firme E
Envelhecimento Totalmente Integrado Em Barricas De Carvalho. Final Profundo, Longo E Claro.