Uma Massa Longa, Larga E Plana. Pode Ser Consumido Com Diversos Tipos De Molhos: Com Cogumelos, Ragus De Aves, Carnes Ou Frutos Do Mar. Produzido Artesanalmente Com Grano Duro 100% Italiano De Alta Qualidade, Que Traz Derivados Do Trigo Com Mais Proteínas. A Linha Com Ovos Da Rustichella Tem Cocção Mais Rápida E Uma Textura Mais Leve E Delicada, Entregando Uma Massa Com Sabor Inigualável Que Dissolve Na Boca. Feita Em Moldes De Bronze - "trafilata Al Bronzo" -, Que Deixam A Massa Mais Áspera E Permitem Mais Absorção Dos Molhos. Além Disso, Tem Secagem Mais Lenta Em Temperaturas Mais Baixas, Preservando O Sabor E O Aroma Do Trigo.