O Rio De Janeiro Da Virada Do Século Xix É O Cenário Deste Livro De Rosa Belluzzo, Que Nos Convida A Um Passeio Pela Obra De Machado De Assis E Suas Referências Gastronômicas. Arguto Observador De Sua Época, O Fundador Da Academia Brasileira De Letras Vivenciou As Grandes Metamorfoses Da Sociedade Fluminense. As Inovações Geradas Durante O Segundo Império E A Nascente República Foram Acompanhadas Pelo Florescimento De Cafés, Restaurantes E Confeitarias. Uma Nova Sociabilidade Urbana Se Insinuava, Com Saraus, Teatros E Clubes Sociais, Em Meio Ao Ranço Patriarcal Rural De Outrora. A Partir Dos Textos De Machado, De Comentaristas E De Historiadores, Rosa Belluzzo Revisita As Impressões E Os Sabores Que O Escritor Experimentou. Com O Auxílio De Farta Iconografia Da Época E De Receitas Então Apreciadas, A Obra Avança No Conhecimento Da História Cultural Dos Tempos Machadianos. Assim, Permite Vislumbrar Algo Desse Período E, No Autor Genial, O Ser Humano Que Partilhou Dores E Prazeres (inclusive Culinários).