Desenvolvida para que você possa ter uma linha de produção contínua, a Gourmella Cokker da G.Paniz é ideal para o preparo de doces, massas e salgados que necessitam ser misturados de modo contínuo. .A Gourmella Cooker possui painel digital para controle do tempo e da velocidade, facilitando o seu trabalho. Timer sonoro que avisa o final do tempo programado...Sistema planetário para obter uma mistura homogênea proporcionada por movimentos intensos, rápidos e potentes do exclusivo sistema planetário..Seu fiador tipo "click" obtem uma fixação prática e segura do cabeçote à panela através de engates rápidos..Os batedores e raspadores são fabricados em aço inox, além do raspador de silicone que é muito facil de desmontar para a limpeza...Posui 10 níveis de velocidade. Maior precisão no desenvolvimento das suas receitas. Motor com redutor integrado, alta performance e silencioso..Acompanha uma panela de 10 litros, em alumínio fundido, usinada interna e externamente, com acabamento na cor vermelha. Possui alças para facilitar o manuseio. Tampa em inox para proteger contra respingos...Permite adicionar os ingredientes com o conjunto montado.Seu diferencial é o cooler para refrigeração, com o cooler para refrigerar o sistema, o que possibilita sua utilização em regime de trabalho intenso...No preparo de doces, sua capacidade é para produzir de 12 a 15 latas de leite condensado.No preparo de massa, a capacidade para produzir 3,5 kg de massa...Garanta já a sua Gourmella Cooker CZ 10F da G.Paniz, a marca que o profissional confia.