A Obra Máxima De Lévi-strauss, Um Marco Na Abordagem Do Pensamento Indígena. Publicado Originalmente Em 1964, O Cru E O Cozido É O Primeiro Volume Da Extraordinária Série Mitológicas, De Claude Lévi-strauss. Partindo Do Mito De Referência Do “desaninhador De Pássaros”, Colhido Entre Os Bororo Do Brasil Central, O Autor Vai Aos Poucos Mobilizando Centenas De Narrativas De Todo O Continente Americano. São Mitos Que Falam Da Passagem Da Natureza À Cultura, Do Contínuo Ao Descontínuo, E Revelam Uma Lógica Nada Arbitrária De Ver E Pensar O Mundo, Que Se Expressa Não Por Categorias Abstratas — Como Os Conceitos Utilizados Pela Ciência —, Mas Por Categorias Empíricas Como Cru, Cozido, Podre, Queimado, Silêncio, Barulho. Ao Desvelar A Singularidade E A Riqueza De Um Pensamento Extremamente Sofisticado E Original, A Obra De Lévi-strauss Lança Luz Sobre A Inestimável Contribuição Da Mitologia Ameríndia Para O Conhecimento. O Cru E O Cozido Inaugura A Edição Dos Quatro Volumes Das Mitológicas Na Zahar. Arte Da Capa Do Artista Macuxi Jaider Esbell. “dessa Obra Mestra Pode-se Dizer Muita Coisa — E Sempre Haverá Mais. O Fato É Que Só Pode Ser Apreciada E Fazer Sentido Na Execução — Como Música. É Preciso Que Cada Leitora E Leitor Execute Com Lévi-strauss Cada Passagem Do Texto, Tendo Como Instrumento Sua Mente, Feita ‘lugar Vazio Onde Algo Acontece’.” — Do Prefácio Inédito De Beatriz Perrone-moisés, Tradutora Da Série.