Muito Similar À Pimenta Negra (ou Pimenta Do Reino), Costuma Ser Mais Utilizada Em Receitas Quando Não Se Deseja Aparecer Os Pontos Escuros, Como Para Temperar Carnes Brancas, Por Exemplo. Recém-colhida, Esta Pimenta É Imediatamente Enviada Para Ser Processada Em Até 24h, Mantendo Assim O Sabor E Aroma Intactos. Seu Moedor Ajustável Em Cerâmica Não Permite Que O Produto Enferruje, O Que Prolonga Sua Vida Útil E Garante A Espessura Desejada Ao Tempero.