Profissionais Experientes Em Sistemas De Ar-condicionado São Frequentemente Requisitados A Aplicar Suas Habilidades Ao Lidar Com Equipamentos De Refrigeração Comercial. Esta Obra Fornece Uma Base Sólida Em Sistemas De Arrefecimento Para O Estudo De Equipamentos De Refrigeração De Médias E Baixas Temperaturas, Tais Como Câmaras Frigoríficas (walk-ins), Geladeiras Comerciais, Frigoríficos E Máquinas De Gelo. O Texto Também Enfatiza A Refrigeração Industrial De Alimentos, Com Dezenas De Dicas Práticas Que Podem Ser Utilizadas Durante A Instalação E A Manutenção De Equipamentos Comerciais Desse Ramo. Dicas Úteis E Conselhos, Além De Conceitos-chave Importantes Aos Leitores, Fornecem Ao Texto Uma Cobertura Abrangente Em Uma Área De Conhecimento E Atividade De Crescente Interesse No Mercado Em Nível Mundial. Este É Um Livro De Referência, Que Busca Incrementar O Conhecimento E A Técnica, A Eficiência E A Eficácia Dos Estudiosos E Profissionais De Refrigeração Comercial.