Sistemas Agroalimentares E Amazônias

O Livro Sistemas Agroalimentares E Amazônias, Organizado Pela Iniciativa Uma Concertação Pela Amazônia Em Parceria Com O Instituto Clima E Sociedade, Reúne Reflexões De Pesquisadoras, Líderes Comunitários, Gestores E Ativistas Sobre Os Paradoxos E Desafios Da Alimentação Na Maior Floresta Tropical Do Planeta. A Coletânea Conecta Comida, Cultura, Floresta, Saúde E Clima, Explorando Como Os Sistemas Agroalimentares Amazônicos Carregam Tanto Potenciais De Abundância Quanto Cenários De Escassez E Desigualdade. Os Onze Capítulos Que Compõem A Obra Abordam Desde A Produção Ancestral De Agrobiodiversidade E As Culinárias Indígenas Até Os Impactos Do Desmatamento, Da Monotonia Alimentar E Da Insegurança Hídrica E Nutricional. Ao Mesmo Tempo, O Livro Apresenta Propostas E Experiências Inspiradoras Que Apontam Caminhos Para A Transição Justa E Sustentável: Valorização Da Sociobioeconomia, Fortalecimento De Sistemas Agroflorestais, Políticas Públicas Para A Agropecuária De Baixo Carbono E Integração Entre Campo E Cidade.