Esta Obra Inédita Discute A Interseção Entre As Dimensões Sociais, Biológicas E Econômicas Relacionadas Ao Extrativismo, À Produção E Ao Consumo Do Açaí. Escrito Por Especialistas Multidisciplinares, O Livro Oferece Uma Análise Abrangente E Detalhada Sobre O Papel Do Açaí Na Vida Das Comunidades Que Dependem Dessa Cultura, Bem Como Seu Impacto Nos Ecossistemas Onde É Cultivado, As Características Químicas, Nutricionais E Botânicas, E Os Entraves E Perspectivas Para O Desenvolvimento Sustentável E Social Dessa Cadeia Produtiva. Por Meio De Uma Abordagem Sociobioeconômica, A Obra Explora Como A Comercialização Do Açaí In?uencia As Dinâmicas Sociais, As Relações De Trabalho, A Economia Local, A Cultura E A Conservação Ambiental. Além Disso, Examina Os Aspectos Biológicos Da Planta, As Pesquisas Cientí?cas E Os Desa?os Enfrentados Para Garantir Sua Sustentabilidade. Cada Capítulo Apresenta Uma Visão Holística E Contextualizada De Como Se Desenvolve A Cadeia Produtiva, Desde As Comunidades Na Amazônia Até As Aplicações Biotecnológicas, Apresentando As Diversas Facetas Dessa Fruta E Seu Papel Crucial Na Construção De Sistemas Socioeconômicos Mais Equitativos E Ambientalmente Responsáveis.