Toda Comida É Política - Ensaios Sobre História E Alimentação

Em Mais Uma Obra De Sua Rica Produção Como Historiadora, Joana Monteleone Reúne Neste Livro Artigos Que Publicou Em Sua Coluna No Brasil De Fato E Também Alguns Escritos Inéditos. São Textos Que Talvez Pudessem Ser Definidos Como Crônicas Históricas, Mas Com Um Estilo Muito Próprio E Cativante. Com Linguagem Leve E Direta, Ela Entrelaça Fatos E Situações Do Passado E Do Presente (um Presente Tomado Pela Pandemia De Covid-19), Que Nos Levam A Pensar Sobre A Sociedade E Sobre Nós Mesmos. Temas Relacionados À História Da Alimentação E Da Gastronomia Alinhavam A Maior Parte Dos Textos, Que Vão Do Tom De Denúncia Ao De Homenagem, Do Café À Cerveja, Do Brasil À Europa, Do Açúcar À Pipoca, Da Greve De 1917 À Fome Pandêmica, Do Choripán De Cristina Kirchner Ao Sanduíche De Mortadela De Dilma Rousseff.como Sugere O Título, O Livro Mostra, Texto A Texto, Como A Política É Inerente À Comida, Seja Na Produção De Alimentos, Seja Nos Usos E Significados Que Ingredientes Tomam Ao Serem Preparados, Consumidos, Compartilhados, Desejados. Com Um Olhar Crítico E O Ímpeto De Provocar Questionamentos, Joana Faz Um Convite À Reflexão E Oferece Um Generoso Estímulo Para Novas Pesquisas.viviane Soares Aguiar