Um dos Aspectos Mais Interessantes e Curiosos das Grandes Navegações Foi O Intercâmbio Cultural Estabelecido Entre Os Europeus e Povos de Diversas Partes do Mundo. As Trocas Culturais Mudaram Significativamente a Fisionomia do Mundo a Partir de Então. O Livro Destaca O Intenso Tráfego de Vegetais e Animais Promovido Pelos Europeus a Partir do Século Xv, e a Incorporação, Pelos Diversos Povos, de Temperos e Hábitos Alimentares Diferentes dos Seus. Repleto de Curiosidades, a Obra Apresenta Uma Bela Coletânea de Iconografias, Aguçando Ainda Mais Os Sentidos dos Leitores. e Oferece, de Maneira Saborosa, Uma Oportunidade de Compreender a Importância das Expedições Marítimas que Trouxeram Os Portugueses para As Nossas Terras. Edição Reformulada.